$40小时!中环高质 共享工作室 x 自修室
时间:2020-06-03 出处:有趣生活
看着秒针默默绕了一圈又一圈,时间逐点溜走。一小时、还有一小时就到deadline,但偏偏就是脑闭塞,枱头的工作零进展。灵感是个大叛徒,你需要它时,它往往走个无影无蹤。不过说实在的,天天坐在四面环壁的冷气房内对着电脑,脑袋灵活就怪了。问心一句,在阳光明媚的午后坐在玻璃窗前打稿,怎幺都比双眼发直地坐在o
看着秒针默默绕了一圈又一圈,时间逐点溜走。一小时、还有一小时就到deadline,但偏偏就是脑闭塞,枱头的工作零进展。灵感是个大叛徒,你需要它时,它往往走个无影无蹤。不过说实在的,天天坐在四面环壁的冷气房内对着电脑,脑袋灵活就怪了。问心一句,在阳光明媚的午后坐在玻璃窗前打稿,怎幺都比双眼发直地坐在office打稿要快吧!中环新开的共享工作室 x 自修室-Andotherspace就为大家提供了这样一个舒适、宁静的空间,而且还準备了任饮任食的精品咖啡、花茶及零食,吸引吧?反正都是要做,不如选个舒舒服服的地方落脚,别虐待自己。

工作室 x 自修室 x Cafe!3合1共享空间

坐落在中环的Andotherspace设计简约明净,店面不算大,不过麻雀虽小,五脏俱全。空间划分为5个zone,迎合不同使用者需要。「这地方命名为Andotherspace,而非大众以为的Another Space,是因为And代表同时,而Other则代表不相同。我们希望这里能成为由不同的人同时分享的空间。」创办人Florance解释。

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位于1楼的Andotherspace并不太大,但採光良好,主要用浅色系装潢,给人宽敞整齐、舒服的感觉。
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室内设计简洁精巧,Florance笑说这个是打卡位,不少客人都喜欢在这里拍照。她亦提到,只要不骚扰到其他人,欢迎客人在店内随意snap。
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值得一提的是,这里每个位都有插苏,可供充电用。而且店内有免费无限时Wifi。
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创办人Florance及Raymond有着共同理念:希望在地少人多的香港,为港人提供一个创作的绿洲。
Zone 1: The View

顾名思义,The View就是玻璃窗前对着街景的那排座位。这里是1楼,坐于窗前一抬眼就可以看到云咸街。「有些co-working space喜欢设置在高层商业大厦之上,而我们则偏爱这儿能看尽人来人往,没那幺无聊。」店舖正对着旧警察总部,将来会翻新为文化艺术地标。另一位创办人Raymond说,就是这儿空气中飘荡着的艺术创作气息,令他们对店址一见锺情。

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面对着旧式建筑和不同类型的途人,有助激发创意。
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对面现正进行维修的是旧警察总部,本是红砖瓦的古老建筑。不知翻新过后风景如何呢?
Zone 2: Lounge

店子中间摆放着大梳化、咕及矮桌,是Lounge的部分。这里希望营造休闲的气氛,让客人轻鬆喝杯咖啡、看书聊天「Chill一Chill」。

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梳化是一坐就会整个人陷进去的类型,适合累了过来休息。
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梳化霸佔了空间的正中位置,是要引诱正在勤力做事的人们过去躺吗?(笑)
Zone 3: Coffee Bar

除了环境及设计用心外,这里另一个卖点就是任喝的精品咖啡。咖啡即叫即沖,由Florance亲自调製。「我曾去过500间以上的咖啡店,参考人家的咖啡文化、学习选精品豆。香港人来去匆匆,甚幺都要快,但其实一杯好的咖啡是急不来的。咖啡豆质素重要,更重要的是在这里我们有时间慢慢沖,掌握最适当的水温,弄一杯好喝的咖啡。」在Andotherspace,大家都抱着慢慢坐的心态,绝对等得起一杯精心炮製的精品咖啡。

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Coffee Bar是Florance跟客人交流咖啡心得的地方

 

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记者试饮的是Florance推荐的秘鲁豆,味道较温和,完全不会酸,喝完有回甘。
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用90度热水沖的咖啡最好喝,在这慢活空间里,每个细节都被看重。
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每次大约可以倒出3杯,无限添饮。
Zone 4: Quiet Zone

仿如自修室般的自闭位是Quiet Zone的特色。不用多说,就是个让你安静专心做事的地方。这里跟以上3个zone用玻璃门分隔开,务求做到隔音效果。

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每个位都有独立照明灯,书桌用围板隔开,自成一角。
Zone 5: Meeting Room

最后就是两间小型房间,每间大约可容纳5-6人。有心思的是房内有大黑板及彩色粉笔,方便写下构想及意见。房间以玻璃分隔,虽然私隐度较低,但胜在採光良好。

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曾有女孩上来用黑板练书法,是另类的免费装饰~
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Meeting Room用玻璃趟门分隔,虽然一举一动都无所遁形,但房间够光亮。
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彩色粗粉笔及黑板的组合非常Classic,自中学毕业后都几乎没碰到过粉笔了!
1小时 $40!高质环境+咖啡

Andotherspace的理念是提供高质素的环境予对生活有要求的客人。不少Freelance、Start-up、专业人士等都是常客。「我们尽力把最好的质素,无论是环境或咖啡,以一个负担得起的价格提供给客人。收费亦不同于普通收月费的co-working space,我们希望能做到更有弹性。」1小时$40、3小时$85、全日$115,包精品咖啡、花茶及小食,而且在中环地段,非常超值。

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除上述提到的Coffee Bar外,尚有自助的茶包及热水。
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零食方面有饼乾及蛋卷
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共有2层~
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另有收费的纸包饮品 $5及杯麵 $10
店子缘起:一个梦想、一次机缘巧合

说到开设Andotherspace的意念,Florance笑说「有段故」。一开始,跟好多的女生一样,她的梦想是开一家小小咖啡店。(记者也是啊!)可惜,计过度过,仍逃不开香港土地问题严重、租金、人工高昂的难题,最后被迫放弃。「那时候,我很希望拥有自己的cafe。曾到访过远至冰岛的咖啡店观摩,那里人口虽少,但人均咖啡豆消耗量却高居全球第三,他们的咖啡文化做得非常好。他们的豆虽是进口豆,却每天新鲜在店内现烤。冰岛人随意走进每间cafe,都可尝到高质素的咖啡。」而启发她把精品咖啡融入co-working space的,是台湾的咖啡大师林东源。「有次我到访台湾的咖啡庄园,遇见了大师。他告诉我,做好咖啡文化的要诀是让它结合生活。于是我便想到把精品咖啡结合一个大家常去、可以慢慢坐、做自己的事的地方。」由此,Andotherspace概念就成形了。

$40小时!中环高质 共享工作室 x 自修室热爱精品咖啡的创办人Florance,努力实践开cafe的梦想。

留白!乾净俐落「极简设计」

踏进Andotherspace,首先会感到一室的白。身兼建筑师的Raymond说,这空间用上了极简设计(Minimalist Design),主色调包括白色、浅灰及水泥色,大量地留白以突出家具、摆设、窗外景色及设计心思。「就像Art Gallery喜欢用白色作场地颜色一样,这样可以让人把注意力集中在主角(图画)上。」

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创办人Raymond是位建筑师,Andotherspace每个细节都是他的心血。
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室内摆设不少是Raymond自己的珍藏

Andotherspace

地址:中环云咸街69号贺善尼大厦

营业时间:11am-8pm

收费:1小时$40、3小时$85、全日Daypass $115

Facebook:andotherspace

 

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